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下面是丰膳坊为您归纳的吃什么改善脑功能让你更聪明


1. 油性鱼类


每天像个陀螺一样忙,人们常常回想今天必须完成哪些差事,应该打电话给谁,中午和谁一起吃饭,等等。所以如何提高大脑记忆力就显得尤为重要了。专家们说,改善脑功能应该摄入含有ω-3脂肪酸的食物,比如沙丁鱼、鲑鱼、鲭鱼等,就有助于大脑健康。


2. 叶类蔬菜


叶类蔬菜包括白菜类、绿叶菜类、葱韭类、芽莱类等几大类。研究发现,大脑“爱”的蔬菜中,叶类蔬菜靠前。比如菠菜、西兰花中就含有大量维生素C和

β-胡萝卜素,这两种营养元素是身体的强效抗氧化剂。此外,叶类蔬菜中的叶酸含量一般也较多,叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要

的作用,对提高记忆力也很有益处。


3. 鸡蛋


鸡蛋富含铁、碘、维生素B12等成分,是极好的健脑食物。铁元素能帮助产生红血细胞,携带氧气输送到大脑,使你产生警惕性。另外,众所周知,摄入碘元素有助于提高人们解决问题以及实验动手的能力。


4. 绿茶


你知道吗,人体的大脑是由将近80%的水组成的。这就意味着你需要保持充足的水分,使其良好运行。研究人员发现,每天喝一杯绿茶有助于增强警觉性和改善记忆力,特别是绿茶中的抗氧化剂可以有效降低患老年痴呆症的风险。


5. 红豆馅


适量食用红豆馅有助于提高认知能力。专家称,补充红豆馅所含的化合物能激活新的神经元在大脑中形成,使新的记忆形成,还能改善大脑血流循环。


以上是五台山丰膳坊为您归纳的吃什么改善脑功能让你更聪明,如您还有更多关于饮食健康的问题,可以关注丰膳坊网站,或者咨询红豆食品问题,欢迎拨五台山丰膳坊的咨询咨询